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Fiches métiers

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Encadrement équipage de la pêche A1406

Description du métier

  • Capitaine de pêche
  • Commandant / Commandante de pêche
  • Lieutenant / Lieutenante de pêche
  • Patron / Patronne à la pêche
  • Patron / Patronne de pêche
  • Second / Seconde de pêche

Définition

  • Détermine et commande les manoeuvres de déplacement d'un navire et coordonne les opérations de pêche selon les objectifs d'exploitation (quantitatifs, qualitatifs, ...), les règles d'hygiène, de sécurité et la réglementation environnementale.
  • Peut commercialiser les produits de la pêche.
  • Peut diriger un armement.

Accès au métier

Ce métier est accessible avec un certificat de capacité ou un brevet dans les secteurs de la pêche et de la navigation maritime (brevet de patron de pêche, de lieutenant de pêche, ...).

Une expérience professionnelle dans le domaine de la navigation est requise.

La formation Prévention et Secours Civiques de niveau 1 -PSC1- peut être demandée.

La pratique d'une langue étrangère, en particulier l'anglais, peut être requise.

Contextes de travail

Conditions de travail et risques professionnels
  • Déplacements professionnels
  • En environnement climatique difficile
  • En grande hauteur
  • Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
  • Port et manipulation de charges lourdes
Horaires et durée du travail
  • Travail de nuit
  • Travail en astreinte
  • Travail le week-end
  • Travail par roulement

Activités et compétences

Compétences

Savoir-faire

Aménagement
  • Identifier des lieux de pêche envisageables
Maintenance, Réparation
  • Désinfecter et décontaminer un équipement
  • Entretenir un bateau
  • Vérifier l'état du matériel de pêche
  • Surveiller l'état de l'embarcation pendant la navigation, détecter les anomalies (avaries, ...) et en informer le maître d'équipage ou l'officier de quart
Prévention des risques
  • Contrôler un équipement ou matériel
  • Planifier des interventions de maintenance
  • Planifier les pêches selon la saison et les conditions météorologiques
  • Sécuriser un équipement, un périmètre
Qualité
  • Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
  • Vérifier l'état du poisson
Gestion des stocks
  • Contrôler l'état des stocks
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Logistique
  • Surveiller la route d'un bateau
  • Organiser le traitement des commandes
Transport
  • Conduire un bateau nécessitant un certificat de capacité de conduite de bateau
  • Définir la route du navire et les paramètres sur les instruments de pilotage et de contrôle
  • Effectuer les manoeuvres d'accostage ou d'appareillage du bateau
  • Préparer et actionner les équipements du navire (ancres, câbles, cordages et gréement...) lors des manoeuvres d'appareillage ou d'accostage
  • Réaliser ou contrôler les manoeuvres du navire et les opérations de pêche
  • Superviser des opérations de conduite de machines et coordonner le service technique d'un navire
Recherche, Innovation
  • Effectuer un prélèvement préalable au conditionnement
  • Recueillir et qualifier les données, signaux, mesures, images, transmis ou émis
  • Recueillir les données techniques de la traversée (horaires, distances, météo, ...) et élaborer la feuille de route
Management
  • Animer, coordonner une équipe
  • Organiser le travail d'une équipe
Gestion des Ressources Humaines
  • Recruter et intégrer une personne
Conseil, Transmission
  • Transmettre une technique, un savoir-faire
  • Enseigner les savoirs professionnels et les techniques
Gestion administrative
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
Gestion et contrôle
  • Réaliser des opérations comptables
Stratégie de développement
  • Commander un navire
Organisation
  • Collecter et enregistrer des données de capture de pêche
  • Renseigner les documents de bord
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Former aux évolutions techniques et règlementaires
  • Suivre les évolutions réglementaires liées à une activité
Communication
  • Transmettre les autorisations de navigation aux autorités portuaires

Savoirs

Certifications et habilitations
  • Attestation de Capacité Professionnelle -ACP-
  • Brevet capitaine de pêche
  • Brevet capitaine de pêche 3000
  • Brevet de lieutenant de pêche
  • Brevet de patron de pêche
  • Brevet officier chef de quart
  • Certificat de radiotéléphonie
  • Certificat général de capacité (permis de navigation)
Domaines d'expertise
  • Météorologie
  • Météorologie maritime
  • Économie des pêches
  • Pêche
  • Interprétation de signaux
  • Langage Morse
  • Anglais maritime
  • Logiciel de gestion de stocks
Normes et procédés
  • Droit maritime
  • Réglementation de la pêche
  • Règles de sécurité maritime
  • Bulletin météorologique
  • Lecture de carte marine
  • Exploitation d'un navire de pêche
  • Règles de sécurité à bord des navires (personnes et marchandises)
Produits, outils et matières
  • Utilisation d'équipement de secours et de sauvetage
  • Utilisation de matériel de navigation
  • Utilisation de matériel de signalisation et de sécurité (balise, panneaux, ...)
  • Typologie des navires
Techniques professionnelles
  • Techniques de sauvetage et secourisme
  • Techniques pédagogiques

Certifications

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